野生酸棗汁
野生酸棗汁是選取成熟的野生酸棗果實為原料,使生產出來的酸棗汁具有典型的酸棗風味。采用酸棗汁浸提罐循環浸提降低浸提溫度,有利于減少果汁中的果肉懸浮顆粒,使酸棗汁澄清透明,無明顯沉淀物;糖酸調整,使酸棗汁甜酸適口。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質,鈣、磷、鐵等礦物質,同時有多種維生素,如維生素B1維生素B2維生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。將酸棗汁在95~100℃條件下高溫瞬時殺菌5~10秒,迅速冷卻止后無菌灌裝可以減少其營養損失。酸棗汁飲料、酸棗湯、酸棗飲品
美味可口身心健康的酸棗汁是怎么制作出來的呢?
今天和大家一起了解一下工業生產上酸棗汁的制做整個過程和自做酸棗汁的作法。工業生產上制做酸棗汁先采用與眾不同的制作工藝從酸棗中獲得酸棗汁,制成營養酸棗汁飲品,保持了酸棗原先營養,天然、綠色零污染,是一種營養商品的價值很高的天然的酸棗健康飲品。將酸棗汁在95~100℃條件下高溫瞬時殺菌5~10秒,迅速冷卻止后無菌灌裝可以減少其營養損失。美味可口酸棗汁、天然的酸棗汁、酸棗汁健康飲品、飲料代生產加工